Altdeutsche Roggensemmel

1,00 

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Beschreibung

Beschreibung

Roggensauerteig trifft Dinkel. Die Altdeutsche Roggensemmel ist das Bauernbrot für eine Person, einfach lecker.

 

Zutatenliste

Dinkelmehl, Natursauerteig, Roggenmehl, Wasser, Malz, Hefe, Meersalz, Palmfett

Additional Info

Zusätzliche Information

Allergikerhinweise

Gluten

Getreidemischverhältnis

58 % Roggen, 42 % Dinkel

Nährwerte je 100g

Brennwert in kJ: 912,72
Brennwert in kCal: 218
Eiweiß: 6,43 g
Kohlenhydrate: 43,07 g
davon Zucker: 2,71 g
Fett: 1,83 g
davon ges. Fettsäuren: 0,39 g
Ballaststoffe: 4,25 g
Natrium: 0,57 g
Broteinheiten (BE): 3,60
entspricht: 27,90 g = 1 BE

Verkehrsbezeichnung

Roggenkleingebäck