Der Klassiker wird aus reiner Butter hergestellt und natürlich bei uns aus Dinkel.
Besondere Informationen
Wir sind einer der wenigen stolzen Betriebe, die Croissant noch mit der Hand schneiden und wickeln. Heute werden nahezu 85 % am Markt erhältlichen Croissant industriell gefertigt und als Tiefkühlteigling ausgeliefert.
Zutatenliste
Dinkelmehl, Wasser, Butter, Zucker, Vollmilchpulver, Hefe, Meersalz, Backmalz.
Zusätzliche Information
Gewicht | 0,102 kg |
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Allergikerhinweise | Gluten, Laktose |
Nährwerte je 100g | Brennwert in kJ: 1.477,94 |
Verkehrsbezeichnung | Plundergebäck |