Laugenstangerl

Laugenstangerl

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1,10 

Halbgebacken: Zuhause fertig backen und ofenfrisch genießen.Backzeit: 4-5 Minuten bei 220 °C

Dümigs Laugenstangerl läßt sich gut schneiden und bestreichen. Natürlich aus 100 % Dinkelmehl. Wir versenden die Brezenstangerl halbgebacken.

Gebäckcharakteristik

Durch das Belaugen der Teiglinge erhält dieses Gebäck seinen typischen Geschmack. Seine kastanienbraune Kruste verleiht dem Gebäck ein herrliches Aroma.

Verzehrsempfehlung

Sie können Dümigs leckere Laugenstangerl pur, mit Butter bestrichen oder mit allem Herzhaften genießen. Probieren Sie Dümigs Laugenstangerl auch einmal mit einem aromatischen Honig oder mit fruchtiger Konfitüre. Laugengebäcke eignen sich als Beilage zu Wein, Bier, Champagner und Sekt, ebenso für die Bereitung von Snacks.

Verzehrsfrische

Wie bei allen Kleingebäcken bleiben die Frischemerkmale nur wenige Stunden erhalten. Wir backen Dümigs Laugengebäcke darum mehrmals täglich für Sie ganz frisch. Frisch verzehrt sind Laugengebäcke immer ein Genuss. Für einen späteren Verzehr am Herstellungstag empfehlen wir Ihnen, die Brezenstangerl kurz aufzubacken.

Zutatenliste

Dinkelmehl, Wasser, Rapsöl, Dinkelvollkornmehl, Dinkelmalz, Zucker, Hefe, Meersalz, Natronlauge. Dekor Brezensalz

Zusätzliche Information

Gewicht 0,073 kg
Allergikerhinweise

Gluten

Getreidemischverhältnis

100 % Dinkelmehl

Nährwerte je 100g

Brennwert in kJ: 1.243,48
Brennwert in kCal: 297
Eiweiß: 7,86 g
Kohlenhydrate: 53,53 g
davon Zucker: 1,14 g
Fett: 5,38 g
davon ges. Fettsäuren: 0,79 g
Ballaststoffe: 3,40 g
Natrium: 0,62 g
Broteinheiten (BE): 4,50
entspricht: 22,40 g = 1 BE

Verkehrsbezeichnung

Dinkellaugenkleingebäck