Rhabarberkrapfen

Rhabarberkrapfen Rhabiator

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Vollgebacken: Auspacken und reinbeißen

Leichter Hefeteig schwimmend im heißen Pflanzenfett gebacken. Gefüllt mit einer Vanillesahnekreme und einem Herz aus Rhabarbergrütze. Das Topping aus Pralinenmasse und weißer Schokolade.

Zutatenliste

Zucker, Rhabarber, SAHNE, Wasser, DINKEL (DINKELmehl), DINKELmalzmehl getoastet, Eier, Butter, Weiße Kuvertüre, modifizierte STÄRKE, Dextrose, pflanzliches Fett gehärtet (Kokos, Sonnenblumenfett), EIpulver, Hefe, MagerMILCHpulver, Süßmolkenpulver, Glukosesirup getrocknet, VollMILCHpulver, Stabilisator: (E 516)Calciumalginat, E 339) Natriumphosphat, Verdickungsmittel: (E404), Calciumalginat, Emulgator: (E 472b), Säureregulator, Zitronensäure, Verdickungsmittel: Gar-Agar, Salz, Vanille, Zitronenraps.

Allergene

Gluten, Milch, Ei

Zusätzliche Information

Allergikerhinweise

Eier, Gluten, Laktose

Getreidemischverhältnis

100 % Dinkelmehl

Verkehrsbezeichnung

Siedegebäck

Nährwerte je 100g

Energie: 1288 kJ oder 308 kcal
Fett: 18 g davon gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate: 30 g davon Zucker 18 g
Ballaststoffe: 0,6 g
Eiweiß: 6,1 g
Salz: 0,52 g

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