Beschreibung
Beschreibung
1 kg Brotlaib mit Fenchel, Kümmel und Koriander, für die, dies etwas würziger wollen.
Gebäckcharakteristik
Großer Dinkelbrotlaib mit Koriander, Fenchel und Kümmel auf und in den Brot.
Zutatenliste
Dinkelmehl, Roggenmehl, Wasser, Natursauer (Roggen und Wasser), Kartoffelflocken, Meersalz, Hefe.
Zusätzliche Information
Zusätzliche Information
| Allergikerhinweise | Gluten |
|---|---|
| Getreidemischverhältnis | 50 % Dinkel, 50 % Roggen |
| Nährwerte je 100g | Brennwert in kJ: 925,28 |
| Verkehrsbezeichnung | Dinkelmischbrot |
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