Dinkelbäcker Dümig

Traditionelle Bäckerei seit 1930

All unsere Brote, Semmeln, Gebäcke und Torten fertigen wir in traditioneller Bäckerei-Handwerkskunst nach unseren streng gehüteten Dümig-Rezepten. Nachhaltigkeit ist uns dabei besonders wichtig!

 

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Alle Produkte sind zu 100% aus Dinkel

Seit Jahren beziehen wir für all unsere Produkte regionales Dinkelmehl. So können wir garantieren: Unser Mehl ist nicht nur qualitativ hochwertig sondern nach­weislich frei von Glyphosat!

Online Bäckerei

Stöbern Sie gerne durch unseren Dinkelking-Onlineshop und bestellen Sie Ihre Dinkel-Lieblinge einfach online. Der Versand erfolgt sicher und schnell in ganz Deutschland.

Lecker, die Seele Bavaria zur wiesn

Unsere limitierte Seelen Kreation nur für kurze Zeit.

Bavaria Seele

gespickt mit bayerischen Schmankerl, so fand der Puten Leberkäse, Emmentaler Käse und eine Portion Sauerkraut seinen Platz im Dinkelteig

Dinkelbäckerei München

Herzlich Willkommen in der Dinkelbäckerei Dümig

Die Dinkelbäckerei und Dinkelkonditorei Dümig in Haar-München ist spezialisiert auf Brote, Semmeln, Gebäcke und Torten – natürlich aus Dinkel. Auf unseren Seiten haben Sie die Möglichkeit, sich über unsere Herstellung und Produkte zu informieren. Des Weiteren können Sie in unserem Shop einige unserer Brote, Semmeln, Gebäcke oder Torten online bestellen.

Ihr persönlicher Dinkelbäcker

Stefan Dümig - Dinkelbäcker München

Dinkel News

Stefan Dümig Comic

Häufig gestellte Fragen

Was ist die Besonderheit der Dinkelbäckerei Dümig?

Wie unser Name schon verrät, arbeiten wir ausschließlich mit reichhaltigem Dinkelmehl. Egal ob Semmel oder Krapfen – Wir setzen bei allen Backwaren auf Dinkelmehl, ohne Ausnahme.

In unserer Dinkelbäckerei üben wir die Bäckerei-Handwerkskunst mit so viel Herzblut aus, wie es auch die Generationen vor uns getan haben. Dabei hat der Traditions-Aspekt für uns eine hohe Bedeutung. So sind wir besonders stolz darauf, viele unserer Backwaren nach den geheimen Dümig-Rezepten unserer Eltern und Großeltern herzustellen.

Unsere Leidenschaft treibt uns zusätzlich an, neue Rezepte und Geschmackswunder zu kreieren und stets auf die Wünsche und Bedürfnisse unserer Kunden einzugehen. Darum freuen wir uns, ab sofort auch vegane Produkte anbieten zu können oder z. B. unsere Krapfen mit der palmölfreien Alternative zu backen.

Woher stammt das Dinkelmehl der Bäckerei Dümig?

In unserer Dinkelbäckerei verarbeiten wir das hochwertige Dinkelmehl der Familienmühle Weiss bei Bruckmühl. Unser langjähriger Partner überzeugt uns nicht nur mit seiner Qualität und Zuverlässigkeit. Ebenso schätzen wir ihn aufgrund seiner Regionalität und der damit verbundenen kurzen Lieferwege.

Kann ich jedes Produkt online bestellen?

Eine Ausnahme in unserem Online Shop bilden die Torten. Uns ist es sehr wichtig, dass alle Lieferungen unversehrt bei Ihnen ankommen. Gerade Torten sind sehr sensibel und benötigen einen achtsamen Transport. Da wir das mit einem externen Lieferdienst nicht gewährleisten können, bieten wir die Torten nur zur Selbstabholung an.

Wussten Sie, dass Sie bei uns individuelle Torten bestellen können? Für alle Anlässe, von Geburtstag, über Taufe bis hin zur Hochzeit, sind wir Ihr optimaler Ansprechpartner in Haar, Vaterstetten und Ottobrunn. Rufen Sie uns dafür einfach an und kommen Sie bei uns vorbei, damit wir Ihre Wunschtorte besprechen können.

Wie wird die Ware versendet?

Nachdem Ihre online Bestellung bei uns eingegangen ist, beginnen wir mit der Fertigung. Dabei werden die Backwaren nur zu etwa 60% gebacken und noch warm in eine luftdichte Tüte verpackt. Zusammen mit einer Backanleitung wird Ihre Bestellung nun auf die Reise zu Ihnen geschickt.

Zuhause backen Sie die Semmeln, Brote, etc. fertig auf und können dann direkt warme, frische und vor allem saftige Backwaren genießen – Wie frisch vom Bäcker.

Eine ausführlichere Beschreibung des Versandprozesses finden Sie auf „Backwaren online bestellen“.

Gibt es einen Mindestbestellwert?

Der Mindestbestellwert beträgt 10 Euro im Dinkelbäcker Dümig Online Shop. Wenn es Ihnen so geht wie uns und Sie gern auch mal ein neues Gebäck ausprobieren möchten, werden Sie bestimmt keine Probleme haben, den MBW zu erreichen. Kleiner Tipp: Sie können Semmeln, Brote und süße Teilchen auch einfrieren und zu einem späteren Zeitpunkt genießen. Eine große Bestellung lohnt sich also gleich doppelt!

Und denken Sie dran: Für Bestellungen ab 65 Euro schenken wir Ihnen sogar die Versandkosten!

Gibt es auch vegane Produkte beim Dinkelking?

Ja, die gibt es! Seit Ende 2021 haben wir sogar eine extra Kategorie im Online Shop dafür angelegt. Hier finden Sie alle veganen Produkte, natürlich trotzdem aus unserem traditionellen Dinkelmehl. Schauen Sie doch mal vorbei, vielleicht ist ja etwas für Sie dabei: Vegane Backwaren.