mit frischen Rucola und getrockneten Tomaten im Dinkelteig
Die Dinkelbäckerei und Dinkelkonditorei Dümig in Haar-München ist spezialisiert auf Brote, Semmeln, Gebäcke und Torten – natürlich aus Dinkel. Auf unseren Seiten haben Sie die Möglichkeit, sich über unsere Herstellung und Produkte zu informieren. Des Weiteren können Sie in unserem Shop einige unserer Brote, Semmeln, Gebäcke oder Torten online bestellen.
Dinkel besteht aus einer genialen Mischung aus Vitaminen, Mineralien, Kohlenhydraten, Fetten, einem für Getreide hohen Eiweißanteil und reichlich Ballaststoffen. Dinkel ist besonders reich an Aminosäuren und diese regen im Körper die Produktion heiter stimmender Hormone an.
Dinkel macht glücklich. Die konsequente Anwendung mit Dinkel als Basisdiät ist bei allen so gennanten Zivilisationskrankheiten sowie zu deren Vorbeugung zu empfehlen!
Übrigens: Tütenbäckerei und zugekaufte Tiefkühlteiglinge waren und sind für die Dümigs kein Thema. Ganz im Gegenteil: „Das wäre ein Motivations- und Kreativitätskiller, da macht mir mein schöner Beruf keinen Spaß mehr!“ so Stefan Dümig
Unser Klassiker seit 1989 „die Vollkornsemmel“ ist nach eine kurzen Überarbeitung wieder im Shop und unseren Geschäften erhältlich.Sie wiegt nun etwas mehr, hat eine zarte Kruste und ein locker, saftiges Innenleben. Am Geschmack haben wir nichts verändert und die...
Jetzt wieder pünktlich zu den Sommermonaten die Sonder Edition Seele Rucci, mit getrockneten Tomaten und frischen Rucola.
Gleich 3 neue Dinkelspezialitäten im Juni! Das Flammende Herz aus zarter Butter-Dinkelsandmasse gefüllt mit kernloser Himbeerkonfitüre und überzogen mit feinster belgischer Schokolade. Der Kakao Bogen aus mürber Dinkel-Schokosandmasse gefüllt mit Nussnougatkreme und...
