Früchtebrot 550g
22,00 €
Product allergen information
Gluten
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,55 kg |
|---|---|
| Getreidemischverhältnis | 50 % Dinkel, 50 % Roggen |
| Nährwerte je 100g | Brennwert in kJ: 1.235,11 Brennwert in kCal: 295 Eiweiß: 4,25 g Kohlenhydrate: 51,09 g davon Zucker: 40,80 g Fett: 6,29 g davon ges. Fettsäuren: 0,66 g Ballaststoffe: 7,18 g Natrium: 0,10 g Broteinheiten (BE): 4,30 entspricht: 23,50 g = 1 BE |
| Verkehrsbezeichnung |
Produktbeschreibung
Eine Vielzahl an Trockenfrüchten (Feigen, Dörrpflaumen, Sultaninen, Dörrbirnen, Zitronat, Orangeat, Korinthen, Datteln) kneten wir vorsichtig in den Dinkelteig. Mit viel Geschick werden dann die Früchtebrote mit nasser Hand geformt. Belegt mit Mandeln und Wallnüssen. Die Früchtebrote bleiben über mehrere Wochen frisch und saftig. Sie schmecken sehr ausgewogen fruchtig aromatisch und ein klein wenig orientalisch. Auch unsere Früchtebrote wurden mehr als 15 Jahr ohne Unterbrechung mit Gold ausgezeichnet. Versandgewicht zirka 550 g – 610 g. Kilopreis: 25,00 Euro.Am besten legen Sie das Früchtebrot in den Kühlschrank. Dort können Sie es 5 Wochen ohne Qualitätsverlust lagern.
Zutatenliste
Feigen, Dörrpflaumen, Sultaninen, Dinkelmehl, Roggenmehl, Wasser, Kletzen, Zitronat und Orangeat, Korinthen, Natursauerteig (Roggenmehl und Wasser), Haselnüsse, Datteln, Rum, Kirschwasser, Hefe, Meersalz. Dekor: Walnüsse, Mandeln, Belegkirsche (mit Farbstoff).
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Die Backwaren werden dabei nur zu ca. 60% gebacken und kommen noch warm in eine luftdichte Tüte. Das erhält die Feuchtigkeit und sorgt später für einen Genuss wie frisch vom Bäcker!
Bis zu 3 Tagen kann man die luftdichten Tüten im Kühlschrank aufheben und die Semmeln im Ofen nach Anleitung fertig backen! Wer mag kann die Tüten sogar bis zu 6 Monate im Gefrierschrank aufheben und jederzeit seine Lieblingssemmel genießen.
