Gewicht	0,087 kg
Getreidemischverhältnis	100 % Dinkelmehl
Nährwerte je 100g	Brennwert in kJ: 992,27 Brennwert in kCal: 237 Eiweiß: 7,02 g Kohlenhydrate: 49,49 g davon Zucker: 0,21 g Fett: 0,80 g davon ges. Fettsäuren: 0,12 g Ballaststoffe: 2,93 g Natrium: 0,57 g Broteinheiten (BE): 4,10 entspricht: 24,20 g = 1 BE
Verkehrsbezeichnung	Dinkelkleingebäck

Produktbeschreibung

Dümigs Baguettesemmel aus reinen Dinkelmehl ist der wahre Genuss!
Dümigs Baguettesemmel hat durch die lange Teigruhe, eine saftige Krume und rösche Kruste. Jede Semmel wird mit der Hand gefertigt und daher hat jede Semmel eine andere Charakteristik. Frisch ist sie natürlich am Besten. Am nächsten Tag lässt sie sich aber nach dem Aufbacken immer noch lecker geniessen.

Zutatenliste

Dinkelmehl, Wasser, Dinkelsauer (Dinkelmehl und Wasser), Meersalz, Hefe, Gerstenmalz.

Allergens

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Bis zu 3 Tagen kann man die luftdichten Tüten im Kühlschrank aufheben und die Semmeln im Ofen nach Anleitung fertig backen! Wer mag, kann die Tüten sogar bis zu 6 Monate im Gefrierschrank aufheben und jederzeit seine Lieblingssemmel genießen.