Franzbrötchen
3,00 €
Product allergen information
Gluten
Eggs
Milk
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,173 kg |
|---|---|
| Getreidemischverhältnis | 100 % Dinkelmehl |
| Nährwerte je 100g | Kilokalorien: 392 Kilojoule 1642 Fett 24,0 g Fettsäuren, gesättigte 15,0 g; Kohlenhydrate 38,0 g Zucker 15,0 g Eiweiß 5,6 g Natrium 253,0 mg Ballaststoffe 2,0 g |
| Verkehrsbezeichnung |
Produktbeschreibung
Das „Hamburger Franzbrötchen“ aus Dinkel und Butter fand den Weg nach Bayern über eine ausgewanderte Hamburger Dame. Sie war zu besuch in der Dinkelbäckerei Dümig und fragte nach ob sie Hamburger Franzbrötchen bestellen kann, da sie dieses Gebäck so vermißte? Dann machte sich Dinkelbäcker Dümig an die Arbeit um eine möglichst genaue Kopie des Franzbrötchen zu backen, aber natürlich aus Dinkel. Die Franzbrötchen schmeckten der Hamburger Dame so gut, dass sie zukünftig immer Franzbrötchen bei ihren Dinkelbäcker Dümig kaufte und diese, wenn sie in ihre alte Heimat Hamburg fuhr mitbrachte.
Zutatenliste
Dinkelmehl, Butter, Zucker, Butterfett, Hefe, Zimt, Eier, Vollmilchpulver, Meersalz, Dinkelmalz, Zitronenraps.
Product allergen information
Gluten
Eggs
Milk
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Die Backwaren werden dabei nur zu ca. 60% gebacken und kommen noch warm in eine luftdichte Tüte. Das erhält die Feuchtigkeit und sorgt später für einen Genuss wie frisch vom Bäcker!
Bis zu 3 Tagen kann man die luftdichten Tüten im Kühlschrank aufheben und die Semmeln im Ofen nach Anleitung fertig backen! Wer mag, kann die Tüten sogar bis zu 6 Monate im Gefrierschrank aufheben und jederzeit seine Lieblingssemmel genießen.
