Gewicht	0,332 kg
Getreidemischverhältnis	100 % Dinkel
Nährwerte je 100g	Brennwert in kJ: 1.457,01 Brennwert in kCal: 348 Eiweiß: 11,01 g Kohlenhydrate: 43,60 g davon Zucker: 2,53 g Fett: 14,26 g davon ges. Fettsäuren: 1,58 g Ballaststoffe: 5,20 g Natrium: 0,45 g Broteinheiten (BE): 3,60 entspricht: 27,50 g = 1 BE
Verkehrsbezeichnung	Dinkelbrot

Produktbeschreibung

Mit langer Ruhezeit, Zeit für Aromen und Geschmackbildung wird Dümigs Walnussbaguette geführt. Ausser Dinkel kommen französische Walnüsse und Dinkelsprossen in den Teig.

Zutatenliste

Dinkelmehl, Wasser, Walnüsse, Dinkelsprossen, Meersalz, Hefe.

Allergens

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Kein Titel

31. Juli 2025

Sehr gelungenes Baguette! Würde ich auf jeden Fall wieder kaufen.

Milana M.

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