Bratapfelstollen

Bratapfelstollen 600g

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21,33 

Vollgebacken: Auspacken und reinbeißen

Der Stollen des Jahres 2016. Mit Äpfel die 48 Stunden in Calvados ziehen und französischen Walnüssen mit einem Zimtkern. Der Geschmack ist zuerst leicht säuerlich, weniger süß mit einem zimtherben Abschluss. Natürlich nehmen wir auch hier wieder Dinkel und Deutsche Markenbutter. Versandgewicht zirka 600 g.

Zutatenliste

Dinkelmehl, Mandeln, Apfelringe, Milch, Walnusskerne, Butter, Weinbrand, Apfelsaft, Apfelstücke kandiert, Butterfett, Zucker, Calvados, Hefe, Gewürze.

Zusätzliche Information

Gewicht 0,6 kg
Allergikerhinweise

Gluten, Laktose, Schwefeldioxid, Walnüsse

Getreidemischverhältnis

100 % Dinkel

Nährwerte je 100g

Brennwert in kJ: 1.565,86
Brennwert in kCal: 374
Eiweiß: 6,20 g
Kohlenhydrate: 46,00 g
davon Zucker: 25,00 g
Fett: 17,00 g
davon ges. Fettsäuren: 6,00 g
Ballaststoffe: 1,30 g
Natrium: 0,35 g
Broteinheiten (BE): 0,00
entspricht: 0,00 g = 1 BE

Verkehrsbezeichnung

Stollen