Der Stollen des Jahres 2016. Mit Äpfel die 48 Stunden in Calvados ziehen und französischen Walnüssen mit einem Zimtkern. Der Geschmack ist zuerst leicht säuerlich, weniger süß mit einem zimtherben Abschluss. Natürlich nehmen wir auch hier wieder Dinkel und Deutsche Markenbutter. Versandgewicht zirka 600 g.
Zutatenliste
Dinkelmehl, Mandeln, Apfelringe, Milch, Walnusskerne, Butter, Weinbrand, Apfelsaft, Apfelstücke kandiert, Butterfett, Zucker, Calvados, Hefe, Gewürze.
Zusätzliche Information
Gewicht | 0,6 kg |
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Allergikerhinweise | Gluten, Laktose, Schwefeldioxid, Walnüsse |
Getreidemischverhältnis | 100 % Dinkel |
Nährwerte je 100g | Brennwert in kJ: 1.565,86 |
Verkehrsbezeichnung | Stollen |