Lemon Curd Krapfen

Lockerer Hefeteig schwimmend im heißen Fett gebacken, gefüllt mit Zitronenmascarponesahnecreme und einem Kern aus frischsäuerlichem Zitronencurd, überzogen mit einem Schokoladenganache und weißen Schokoladenstreuseln.

Zutatenliste

Dinkelmehl, Eier, Zucker, Mascarpone, Sahne,Milchpulver, Kakaobutter, Zitronen, Kartoffelstärke, Margarine, Milchpulver, Hefe, Meersalz, Sonnenblumenfett