Altdeutsche Roggensemmel

Altdeutsche Roggensemmel

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1,00 

Roggensauerteig trifft Dinkel. Die Altdeutsche Roggensemmel ist das Bauernbrot für eine Person, einfach lecker.

 

Zutatenliste

Dinkelmehl, Natursauerteig, Roggenmehl, Wasser, Malz, Hefe, Meersalz, Palmfett

Zusätzliche Information

Allergikerhinweise

Gluten

Getreidemischverhältnis

58 % Roggen, 42 % Dinkel

Nährwerte je 100g

Brennwert in kJ: 912,72
Brennwert in kCal: 218
Eiweiß: 6,43 g
Kohlenhydrate: 43,07 g
davon Zucker: 2,71 g
Fett: 1,83 g
davon ges. Fettsäuren: 0,39 g
Ballaststoffe: 4,25 g
Natrium: 0,57 g
Broteinheiten (BE): 3,60
entspricht: 27,90 g = 1 BE

Verkehrsbezeichnung

Roggenkleingebäck