Altdeutsche Roggensemmel

Name: Altdeutsche Roggensemmel
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Beschreibung

Roggensauerteig trifft Dinkel. Die Altdeutsche Roggensemmel ist das Bauernbrot für eine Person, einfach lecker.

Dinkelmehl, Natursauerteig, Roggenmehl, Wasser, Malz, Hefe, Meersalz, Palmfett

Allergikerhinweise	Gluten
Getreidemischverhältnis	58 % Roggen, 42 % Dinkel
Nährwerte je 100g	Brennwert in kJ: 912,72 Brennwert in kCal: 218 Eiweiß: 6,43 g Kohlenhydrate: 43,07 g davon Zucker: 2,71 g Fett: 1,83 g davon ges. Fettsäuren: 0,39 g Ballaststoffe: 4,25 g Natrium: 0,57 g Broteinheiten (BE): 3,60 entspricht: 27,90 g = 1 BE
Verkehrsbezeichnung	Roggenkleingebäck