Florentiner

2,90 

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Beschreibung

Beschreibung

Ganz klassisch kochen wir einen Rahm-Honigsud und geben die Mandeln dazu, dann formen wir mit den Löffel die runden Florentiner, die dann zum karamelisieren ins Rohr kommen. Du hast die Wahl, mit bester Belgischer Vollmilch oder Zartbitter Schokolade sind sie bei uns zu haben?

 

Gebäckcharakteristik

Karamelisierte Mandeln im Rahmkaramell, belegt mit einer roten Belegkirsche. Die Unterseite ist mit Vollmilch oder mit Zartbitter Schokolade überzogen.

Verzehrsempfehlung

Ein edle süße Versuchung, wird schneller gegessen als man denkt.

Verzehrsfrische

Der Dümig Florentiner ist über mehrere Monate haltbar. Man sollte ihn aber, wenn der Verzehr nicht in absehbarer Zeit erfolgen sollte, lichtgeschützt, kühl und trocken lagern.

Zutatenliste

Kuvertüre (Zartbitter oder Vollmilch), Mandeln, Zucker, Sahne, Backmischung, Butter, Glucose, Honig

Additional Info

Zusätzliche Information

Allergikerhinweise

Butter, Mandeln, Milchprodukte

Nährwerte je 100g

Brennwert in kJ: 1.750,08
Brennwert in kCal: 418
Eiweiß: 5,15 g
Kohlenhydrate: 45,63 g
davon Zucker: 45,30 g
Fett: 23,63 g
davon ges. Fettsäuren: 7,17 g
Ballaststoffe: 6,75 g
Natrium: 0,04 g
Broteinheiten (BE): 3,80
entspricht: 26,30 g = 1 BE

Verkehrsbezeichnung

Dauergebäck

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