In der Nussfüllung sind mild geröstete Haselnüsse und Marzipan mit einen Hauch Zimt. Für 1 kg Stollen geben wir 500 g Nussfüllung zu. Übrigens beim Mohn und Nuss Stollen fertigen wir die Füllungen noch aus Familienrezepten von 1930. 19 Mal mit Gold ausgezeichnet.
Zutatenliste
Dinkelmehl, Milch (3,5 %), Haselnüsse, Butter, Zucker, Marzipan, Eier, Hefe, Bittermandel, Meersalz, Gewürze.
Zusätzliche Information
Gewicht | 0,56 kg |
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Allergikerhinweise | Backpulver, Bittere Mandeln, Eier, Gluten, Laktose, Marzipan, Schalenfrüchte |
Getreidemischverhältnis | 100 % Dinkelmehl |
Nährwerte je 100g | Brennwert in kJ: 1.624,48 |
Verkehrsbezeichnung | Stollen |