Hefemaus

Aus Dinkel-Butter-Hefeteig wird das Hefemäuschen mit Hand modelliert. Jedes Stück ein Unikat. Durch die erhöhte Zugabe der Butter wird dieses Gebäck feinporig und mürbe. Der ideale Dinkel Snack für die Kleinen oder die jung gebliebenen, gönn dir dein mausgroßes Dinkel-Glück.

Zutatenliste

Dinkelmehl, Wasser, Butter, Zucker, Hefe, Vollmilchpulver, Vollei, Meersalz, Backmalz (Dinkelmalzmehl), Zitronenraps, Backpulver; Die Augen aus Schokolade; Deko: Hagelzucker