Croissant

1,80 

Beschreibung

Beschreibung

Der Klassiker wird aus reiner Butter hergestellt und natürlich bei uns aus Dinkel.

Besondere Informationen

Wir sind einer der wenigen stolzen Betriebe, die Croissant noch mit der Hand schneiden und wickeln. Heute werden nahezu 85 % am Markt erhältlichen Croissant industriell gefertigt und als Tiefkühlteigling ausgeliefert.

Zutatenliste

Dinkelmehl, Wasser, Butter, Zucker, Vollmilchpulver, Hefe, Meersalz, Backmalz.

Additional Info

Zusätzliche Information

Allergikerhinweise

Gluten, Laktose

Nährwerte je 100g

Brennwert in kJ: 1.477,94
Brennwert in kCal: 353
Eiweiß: 6,70 g
Kohlenhydrate: 43,93 g
davon Zucker: 3,68 g
Fett: 16,67 g
davon ges. Fettsäuren: 10,05 g
Ballaststoffe: 2,28 g
Natrium: 0,52 g
Broteinheiten (BE): 3,70
entspricht: 27,30 g = 1 BE

Verkehrsbezeichnung

Plundergebäck

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