Kartoffelsemmel

1,00 

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Beschreibung

Beschreibung

Dümigs Kartoffelsemmel aus Dinkel und Kartoffeln beliebt bei jung und alt.

Gebäckcharakteristik

Dümigs Kartoffelsemmel sind 3 kleine aneinander gesetzte Semmeln. Sie haben eine zarte Kruste und sind leicht bemehlt. Die Krume ist weich und saftig.

Verzehrsempfehlung

Besonders lecker schmecken Dümigs Kartoffelsemmeln mit Konfitüre, Honig, Wurst oder Käse, aber auch so natürlich sind sie ein Hit. Sie sind spitze zur Wanderung oder für das Picknick im Grünen.

Verzehrsfrische

Kartoffelsemmeln eignen sich besonders zum Einfrieren oder zum Aufbewahren für den nächsten Tag. Sie bleiben lang saftig durch den Kartoffelanteil im Teig.

Zutatenliste

Dinkelmehl, Wasser, Kartoffelflocken, Natursauerteig (Roggen und Wasser), Roggenvollkornschrot, Hefe, Backmalz, Meersalz, Röstmalz*=Röstmalz färbt die Krume.

Additional Info

Zusätzliche Information

Allergikerhinweise

Gluten

Getreidemischverhältnis

88 % Dinkelmehl, 12 % Roggenvollkorn,

Nährwerte je 100g

Brennwert in kJ: 916,91
Brennwert in kCal: 219
Eiweiß: 6,66 g
Kohlenhydrate: 45,53 g
davon Zucker: 1,34 g
Fett: 0,74 g
davon ges. Fettsäuren: 0,12 g
Ballaststoffe: 4,83 g
Natrium: 0,60 g
Broteinheiten (BE): 3,80
entspricht: 26,40 g = 1 BE

Verkehrsbezeichnung

Dinkelkleingebäck