Spezial Brot 500g

3,00 

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Beschreibung

Beschreibung

Ein Klassiker bei unseren Dinkel Mischbroten seit 1930. Das Spezial Brot wird auf der Steinplatte gebacken und ist eines unserer beliebtesten Brote, daher backen wir es auch in der größeren Variante von 1 Kilogramm. Dieses Brot versenden wir halbgebacken.

Zutatenliste

Dinkelmehl, Roggenmehl, Natursauerteig (Roggenmehl und Wasser), Kartoffelflocken, Meersalz, Hefe.

Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

Allergikerhinweise

Gluten

Getreidemischverhältnis

50 % Dinkel, 50 % Roggen

Nährwerte je 100g

Brennwert in kJ: 925,28
Brennwert in kCal: 221
Eiweiß: 6,02 g
Kohlenhydrate: 46,51 g
davon Zucker: 2,41 g
Fett: 0,84 g
davon ges. Fettsäuren: 0,11 g
Ballaststoffe: 4,61 g
Natrium: 0,48 g
Broteinheiten (BE): 3,90
entspricht: 25,80 g = 1 BE

Verkehrsbezeichnung

Dinkelmischbrot