Viel Dinkel und Kartoffelflocken machen Dümigs Kartoffelbrot zu einem Leckerbissen unter den Broten. Der leicht süßliche Geschmack der Kartoffel und der nussige des Dinkels geben ein harmonisches Zusammenspiel. Auch die weiche, saftige Krume ist für alle die es softer wollen der Hit. Dieses Brot versenden wir halbgebacken.
Zutatenliste
Dinkelmehl, Natursauerteig (Roggenmehl und Wasser), Kartoffelflocken, Roggenmehl, Hefe, Meersalz, Röstmalz (färbt die Krume)
Zusätzliche Information
| Allergikerhinweise | Gluten |
|---|---|
| Getreidemischverhältnis | 75 % Dinkel, 25 % Roggen |
| Nährwerte je 100g | Brennwert in kJ: 962,96 |
| Verkehrsbezeichnung | Dinkelmischbrot |
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