Hausbrot 1kg

6,00 

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Beschreibung

Beschreibung

Unser Traditionsbrot seit 1930 aus Dinkel und Roggen.

Gebäckcharakteristik

Handaufgearbeiteter Brotlaib mit glänzend, brauner Kruste. Zarte weiche Krume.

Verzehrsempfehlung

Ein Brot für alles, da wir auf Gewürze in diesem Brot verzichten, schmeckt es zu süßen oder salzigen Aufstrichen.

Zutatenliste

Dinkelmehl, Roggenmehl, Natursauerteig (Roggenmehl und Wasser), Wasser, Kartoffelflocken, Meersalz, Hefe.

Additional Info

Zusätzliche Information

Allergikerhinweise

Gluten, Roggenmehl

Getreidemischverhältnis

50 % Dinkelmehl, 50 % Roggenmehl

Nährwerte je 100g

Brennwert in kJ: 925,28
Brennwert in kCal: 221
Eiweiß: 6,02 g
Kohlenhydrate: 46,51 g
davon Zucker: 2,41 g
Fett: 0,84 g
davon ges. Fettsäuren: 0,11 g
Ballaststoffe: 4,61 g
Natrium: 0,48 g
Broteinheiten (BE): 3,90
entspricht: 25,80 g = 1 BE

Verkehrsbezeichnung

Dinkelmischbrot