Kornbeißer Laibchen 500g

Kornbeißer Laibchen 500g

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Halbgebacken: Zuhause fertig backen und ofenfrisch genießen.Backzeit: 16-20 Minuten bei 200 °C

Dinkelbrot mit malziger Note und einer Komposition von Körnern. Dieses Brot verschicken wir halbgebacken.

Gebäckcharakteristik

Dümigs Kornbeißer ist ein rundes 500g schweres Laiberl. Die Krume ist elastisch und gespickt mit Soja- Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Grünkernen.

Zutatenliste

Dinkelmehl, Wasser, Roggenvollkornschrot, Natursauer (Roggen und Wasser), Sonnenblumenkerne, Kastanienerbsen, Grünkerne, Leinsamen, Meersalz, Röstmalz (Färbt die Krume dunkel), Hefe, Gewürze.

Zusätzliche Information

Gewicht 0,5 kg
Allergikerhinweise

Gluten
Getreidemischverhältnis

63 % Dinkel, 37 % Roggenvollkorn
Nährwerte je 100g

Brennwert in kJ: 1.004,83
Brennwert in kCal: 240
Eiweiß: 9,26 g
Kohlenhydrate: 38,16 g
davon Zucker: 1,38 g
Fett: 5,36 g
davon ges. Fettsäuren: 0,64 g
Ballaststoffe: 6,91 g
Natrium: 0,50 g
Broteinheiten (BE): 3,20
entspricht: 31,40 g = 1 BE
Verkehrsbezeichnung

Dinkelmischbrot

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