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Schwäbische Dinkel-Seelen

Bei einer herzhaften Brotzeit dürfen unsere passenden Seelen nicht fehlen. Mit ihrer würzigen Kruste bringen sie die perfekte Note an deinen Abendtisch und sorgen für Abwechslung und Genuss.
Jetzt Lieblingsseele finden
Ofenfrisch & handgezogen

Welche Seele darf’s heute sein?

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Mehr über unsere Seelen

Original schwäbische
Dinkel-Seelen online bestellen!

Schwäbische Seele, bayerisch gebacken
Knusprig, handgemacht und zu 100 % aus Dinkel

Knusprig, handgemacht und zu 100 % aus Dinkel: Unsere schwäbischen Seelen sind echtes Soulfood.

Bei Dinkelking bekommst du das traditionelle Seelengebäck, wie man’s im Schwabenland liebt: mit langer Teigruhe, aromatischer Kruste und weicher, saftiger Krume. Einfach online bestellen – oder direkt bei uns vor Ort genießen.

  • Originalrezept mit 24 Stunden Teigruhe – für extra viel Geschmack
  • 100 % Dinkelmehl aus der Region – natürlich glyphosatfrei & gut verträglich
  • Seelen online bestellen & ganz bequem nach Hause liefern lassen

Probiere doch unsere Vollkorn-Vorreiter:

Die Seele gehört einfach dazu:

Seelen-Handwerk mit Geschichte – seit 1930

Seit 1930 backen wir sie nach einem überlieferten Familienrezept aus dem Allgäu. Was damals in einer kleinen Backstube begann, ist heute unsere Herzenssache geblieben.

Die Basis jeder Dinkelseele ist ein reiner Dinkelteig aus regionalem, glyphosatfreiem Mehl. Durch die lange Teigruhe von 24 Stunden entsteht ein aromatisches, bekömmliches Gebäck mit charakteristischer Porung. Ob mit Kümmel und Salz oder als kreative Variante mit Saaten – unsere Seelen bringen echtes schwäbisches Handwerk auf Ihren Tisch.

In der Backstube bei Dinkelking - Seelen ziehen
In der Backstube bei Dinkelking - Seelen ziehen
Dinkelking - Seele: Peppi
Dinkelking - Seele: Stangel
Dinkelking - Seele: Käse Seele
Dinkelking - Seele: Dümix

Unsere schwäbischen Seelen-Varianten

Für jeden Geschmack die richtige Seelen-Variante

Ob klassisch oder mit Pfiff – bei uns findest du garantiert deine Lieblingsseele:

  • Klassische Dinkelseelen – subtil und schmackhaft, mit Meersalz & Kümmel
  • Saaten Seelen – mit Sesam oder Sonnenblumenkernen, aromatisch & extra knusprig
  • Chili-Kräuter Seelen – fein pikant gewürzt, perfekt zum Grillen oder als Snack

Das Beste? alle unsere Seelen können tiefgekühlt gelagert werden – halbgebacken & in 10 Minuten ofenfrisch!

Alle Seelen bestehen aus 100 % Dinkel, werden von Hand geformt und ganz ohne Zusatzstoffe gebacken. Einfach gute, ehrliche Backkunst – so, wie’s sein soll.

Etwas für die Seele? 😉

Anfahrt & Adresse

Kontakt aufnehmen oder Anfrage stellen

Hier kannst du schnell & einfach mit uns in Kontakt treten – ob für eine Anfrage oder ein Anliegen. Wir sind immer für dich da! 😉

Du erreichst uns unter:

info@dinkelking.de
0 89 / 46 68 86

…oder über unser Kontaktformular

Zum Kontaktformular
Dinkelking auf Instagram

Seelen & Gebäck online kaufen – einfach & unkompliziert

Du hast keine schwäbische Bäckerei ums Eck, willst aber nicht auf deine Lieblingsseele verzichten? Kein Problem – bei Dinkelking kannst du deine Seelen ganz bequem online bestellen.

Such dir im Shop deine Lieblingssorten aus, leg sie in den Warenkorb und auf zum Checkout. Wir kümmern uns um den Rest – schnell, zuverlässig und klimafreundlich direkt bis zu deiner Haustür.

Jetzt Dinkelseelen online bestellen

Ob frisch gebacken oder als praktische Tiefkühl-Variante – unsere Seelen kommen sicher und ofenfrisch bei dir an. Und wenn du mal spontan Lust auf Seele hast: Die tiefgekühlten Seelen sind in nur 10 Minuten fertig gebacken.

Und klar – wenn du in der Nähe bist, freuen wir uns natürlich, dich direkt bei uns in der Filiale zu sehen.

Lust auf echtes schwäbisches Gebäck? Dann bestell dir deine Dinkelseelen direkt online – oder hol sie dir ofenfrisch bei uns vor Ort. 

Let’s go! →

Fragen & Antworten

…und hier erfahrt ihr alles, was man so über unsere Seelen wissen muss!

Was macht eure Dinkelseelen so besonders?

Unsere Seelen werden traditionell von Hand gezogen, mit Natursauerteig gebacken und ruhen 24 Stunden, bevor sie in den Ofen kommen. Das sorgt für eine aromatische Kruste, saftige Krume und den unverwechselbaren Geschmack – natürlich aus 100 % Dinkel und ohne Zusatzstoffe.

Bestehen eure Seelen wirklich komplett aus Dinkel?

Ja! Für unsere Seelen verwenden wir ausschließlich regionales, glyphosatfreies Dinkelmehl – kein Weizen, keine Mischungen. Reiner Dinkel, wie er sein soll.

Kann ich eure Seelen auch tiefgekühlt bestellen?

Klar! Viele unserer Seelen bekommst du als halbgebackene TK-Variante. Einfach einfrieren, bei Bedarf in den Ofen – und in 10 Minuten hast du ofenfrische Seelen wie aus der Backstube.

Sind eure Seelen vegan?

Die meisten, ja! Unsere klassischen Dinkel-Seelen und viele Varianten wie „Blümli“ oder „Schwarze Seele“ kommen ganz ohne tierische Zutaten aus. Bei Sorten mit Käse oder Butter bitte auf die Produktbeschreibung achten.

Wie funktioniert das mit dem Online-Bestellen?

Ganz easy: Wunsch-Seele auswählen, Menge angeben, bestellen. Wir backen frisch und liefern klimafreundlich direkt zu dir. 

Gibt’s eure Seelen auch in der Filiale?

Na klar! Wenn du in der Nähe bist, bekommst du alle aktuellen Seelen-Sorten auch direkt bei uns in Haar, Ottobrunn oder Vaterstetten – ofenfrisch und zum Sofort-Mitnehmen.

Keine passende Antwort gefunden? – Einfach nachfragen. Wir sind jederzeit für dich da. 

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