Holzofenbrot 1kg

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(1 Kundenrezension)

6,60 

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Beschreibung

Beschreibung

Auf Fichtenholz vorgeheizten Steinplatten gebackenes Dinkel – Roggenbrot mit einer Priese Gewürz Kompostion. Wir backen diese traditionell, handwerklich hergestellte Brotdelikatesse immer Dienstags und Freitags. Uns ist es besonders wichtig das Holzofenbrot ganz frisch aus dem Ofen zu versenden. Der Versand erfolgt immer Dienstags und Freitags. 1000 Gramm Versandgewicht.

Gebäckcharakteristik

Rustikale, einzigartige, runde Form mit kräftiger Kruste. Lockere gut bestreichbare Krume.

Zutatenliste

Roggenmehl, Dinkelmehl, Wasser, Natursauerteig ( Roggenmehl und Wasser), Meersalz, Gewürze.

Additional Info

Zusätzliche Information

Allergikerhinweise

Gluten

Getreidemischverhältnis

60 % Roggenmehl, 40 % Dinkelmehl

Nährwerte je 100g

Brennwert in kJ: 954,59
Brennwert in kCal: 228
Eiweiß: 6,01 g
Kohlenhydrate: 48,22 g
davon Zucker: 2,93 g
Fett: 0,92 g
davon ges. Fettsäuren: 0,12 g
Ballaststoffe: 4,96 g
Natrium: 0,51 g
Broteinheiten (BE): 4,00
entspricht: 24,90 g = 1 BE

Verkehrsbezeichnung

Holzofenbrot

Bewertungen (1)

1 Bewertung für Holzofenbrot 1kg

  1. Bewertet mit 5 von 5

    samira.schneider (Verifizierter Besitzer)

    Lecker, lecker, lecker.
    Für meinen Geschmack eher ein Brot für herzhaften Belag.

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