Mit langer Ruhezeit, Zeit für Aromen und Geschmackbildung wird Dümigs Walnussbaguette geführt. Ausser Dinkel kommen französische Walnüsse und Dinkelsprossen in den Teig.
Zutatenliste
Dinkelmehl, Wasser, Walnüsse, Dinkelsprossen, Meersalz, Hefe.
Zusätzliche Information
| Allergikerhinweise | Gluten, Walnüsse |
|---|---|
| Getreidemischverhältnis | 100 % Dinkel |
| Nährwerte je 100g | Brennwert in kJ: 1.457,01 |
| Verkehrsbezeichnung | Dinkelbrot |
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